Cara Ana Márica

Minha mais recente experiência gastrônomica deu-se no novo restaurante Paris  Délice, aqui em joão pessoa. Comi um salmão ao gergelim com ratatouille e risoto de camarão com açafrão. Estava um delícia! o salmão no ponto certo, o risoto saborosíssimo e o ratatouille pra mim foi novidade, pois nunca havia comido. Ele é feito à base de beringela! fantástico. Gostaria de enviar a foto que tirei do falado prato, mas não sei como. agradeço o espaço e parabéns pelo site. abraços.

Enviado por rita barroso em 05/01/2009 as 06:04

Minha aventura gastronômica é sempre me sentir marcada por lembrar de lugares ao saborear pratos. Ana Márcia, muito sucesso com seu site gastronômico. Feliz Ano Novo para sua família, e como estudei com você e a minha mãe com a sua mãe, sempre lembro da casa de sua avó junto da Catedral, por isso sou orgulhosa da tradição da Paraíba, que sempre onde estamos no mundo temos notícias boas de paraibanos inteligentes e com boas idéias como você. Nunca esqueço os jogos de vôlei junto de sua casa no terreno do Espaço Cultural.
Depois de ter morado em Portugal, São Paulo e hoje em Brasília como webjornalista dos sites Exjure e JornalBrasil, indico um roteiro gastronômico do que sou apaixonada que é o Bacalhau, quando vou em João Pessoa saboreio Gomes de Sá na Adega do Alfredo, em novembro estive no interior de São Paulo em Santana de Parnaíba e gostei muito do Bacalhau Bandeirante servido com batatas, alho e brócolis num restaurante que funciona em um casarão colonial fazendo lembrar Portugal e o sabor do mar da Paraíba. Parabéns Ana Márcia. De Brasília Carla Castro com um abraço.

Enviado por Carla Castro em 02/01/2009 as 01:05

oi  Ana,

Não poderia deixar de passar por aqui. Muito boas as dicas encontradas neste site.

FELIZ ANO NOVO!

 

Enviado por sana em 30/12/2008 as 00:57

Ana Márcia, amei demais o seu site. Embora nunca tenha escutado esse termo "GOURMETIDOS" (amei esse nome) acho que me encontrei, certamente faço parte dessa turma, pois adoro conhecer espaços novos e experimentar sabores diferentes. Então, vou compartilhar com vocês uma das muitas experiências vivenciadas no último final de semana no Rio de Janeiro. A pretexto de assitir ao show de Madonna, que foi literalmente um ESPETÁCULO, embarquei rumo à cidade maravilhosa e aterrisei direto no restaurante "Aprazível" que fica no Bairro de Santa Tereza. A  subida até o restaurante, localizado no alto do morro, é uma delícia e você ainda é recompensada pela belíssima vista da Baia de Guanabara.  O restaurante em si, é uma grande surpresa, já que agrega um casarão e vários espaços alternativos distribuidos em vários pisos, todos super bem decorados. Mas vamos falar do que mais interessa, a comida.  Agora sim, é que vem o melhor, comida artesanal brasileira com um toque de cozinha francesa, um luxo! Como era o meu primeiro dia na cidade, resolvi não arriscar muito e pedi uma galinhada (risoto com frango à caipira e linguiça), saborosaaaaaa e para acompanhar vinho da casa. No mais, todo GOURMETIDO já sabe como é,  boa companhia, ótimos papos e uma noite toda para aproveitar. TIM TIM.  Depois eu conto sobre os outros dias.

Enviado por Carolina Cabral em 19/12/2008 as 17:18

Aninha,

Parabéns minha amada irma, o seu site esta maravilhoso uma delicia navegar. Estou super orgulhosa de voçê! sucesso. te amo

Martinha

Enviado por Martinha - Lion - França em 19/12/2008 as 08:16